天領誉酒造オンラインショップ 北信州の造り酒屋より「米、水、そして杜氏も信州産!」がモットーのうまい地酒を全国にお届けします。
カートをみる
|
マイページへログイン
|
ご利用案内
|
お問い合せ
|
サイトマップ
商品検索
大吟醸
純米吟醸
吟醸
吟醸
吟醸辛口
特別純米
特別本醸造
にごり酒
リキュール
バラ酒
カムカム酒
梅酒
巨峰酒
日本酎
甘酒
【新規限定】お試しセット
メダロット20周年記念特別純米酒
ご案内
お買い物ガイド
法に基づく表記
プライバシーポリシー
天領誉酒造について
はじめまして
会社概要
カレンダー
今日
定休日
携帯ページ
4年連続!北信地区唯一!関東信越国税局酒類鑑定会【優秀賞】受賞の酒蔵
HOME
>
酒蔵商品
> 塩麹(しおこうじ)
塩麹(しおこうじ)
今話題の万能調味料『塩麹(しおこうじ)』が遂に登場!
当蔵の麹(こうじ)と塩と水を混ぜてつくりました。
麹(こうじ)の酵素力で食材の旨みを引き出してくれるので、
和・洋・中どんな料理にもお使いください。
特にお肉に塩麹を塗って5~6時間寝かせて焼くと、
驚くほどジューシーで柔らかく仕上がります!
当蔵の麹でつくったオススメ商品です。どんな料理にも使えますし、なんと言っても醗酵食品なのでカラダにも美味しい!店舗でも人気急上昇中なのでお見逃しなく!
四代目当主 中嶋
商品一覧
該当商品はありません
page top