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4年連続!北信地区唯一!関東信越国税局酒類鑑定会【優秀賞】受賞の酒蔵
4年連続!北信地区唯一!関東信越国税局酒類鑑定会【優秀賞】、新酒鑑評会金賞など数々受賞!

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雪中生貯蔵純米吟醸 雪粋吟雫
雪中生貯蔵純米吟醸 雪粋吟雫

“雪が守った自慢の酒”
日本最高積雪地点、長野県栄村。
豪雪地でじっくり寝かせた純米吟醸。

北信州の自然を余すところなく活かし、
口当たりは、まるで雪解け水のような柔らかさ。

酒造りの水には志賀高原の伏流水を使用し、
逆浸透膜ろ過措置でさらにクリアに!
雪国ならではの味わいをぜひお試しください。

【根強いファンが心待ちの人気の純米吟醸】
雪中純米吟醸 雪粋吟雫 720ml
雪中純米吟醸 雪粋吟雫 1800ml


【一段とまろやかスッキリ!初登場!純米大吟醸】
雪中純米大吟醸 雪粋吟雫掘1800ml
雪中純米大吟醸 雪粋吟雫掘720ml

雪中純米大吟醸 雪粋吟雫検1800ml
雪中純米大吟醸 雪粋吟雫検720ml


【自慢の大吟醸を雪室でまろやかに仕上げました】
雪中大吟醸 吟粋雪 掘720ml
雪中大吟醸 吟粋雪 掘1800ml
雪中大吟醸 吟粋雪 原酒 1800ml


自然の冷蔵庫、雪室からの掘り出し作業


雪国だから出来る極上の純米吟醸酒 長野県栄村、雪国だから出来る極上の純米吟醸酒昭和20年2月12日、7.85メートルの日本最高積雪地点を誇る長野県最北端の地、栄村。信州中野で生まれた天領誉の純米吟醸酒を、栄村の雪室の中で約4ヶ月間じっくりと寝かせました。
5メートルの雪室の中は空気対流0、温度±0、湿度100%という安定した環境となり、まさに天然の貯蔵庫。この雪室の中で熟成が進み、まろやかでスッキリ切れる極上の純米吟醸酒に仕上がります 。


震度6強にも耐えた強運の酒!! 震度6強にも耐えた強運の酒!!雪粋吟雫を貯蔵している長野県栄村は、2011年3月12日に発生した長野県北部地震で、震度6強の揺れを記録しました。雪室で守られた雪粋吟雫は、震災に耐えた強運の酒です。




四代目当主の中嶋です!雪中貯蔵酒は近代的な設備では独特のまろやかさが出てきません。雪という自然の力が造ってくれるお酒で、当蔵が雪国であることに大変感謝しています。
毎年、掘り出す時は「今年のできはどうかな」と宝物を探し当てる気分です。雪が多い年は貯蔵場所を見つ けるのに苦労します(笑)

四代目当主 中嶋

長野県原産地呼称管理委員会『認定酒』




嬉しいお声をいただきました!
香り良し、飲んで良しの大満足でした。
東京都 竹尾様

贈り物ではじめていただきました。大吟醸の上品な香りが気に入り、また飲んでみたいです。
東京都 荒井様

御中元でお酒好きの方にいただき、日本酒はこんなにおいしかったんだと驚きました。他のお酒にもチャレンジしてみたいと思います。
千葉県 平岡様


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商品一覧

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1件〜9件 (全9件)

雪中純米吟醸 雪粋吟雫 720ml

雪中純米吟醸 雪粋吟雫 720ml

2,200円(税抜 2,037円、税 163円)
在庫切れ
雪中純米吟醸 雪粋吟雫 1800ml

雪中純米吟醸 雪粋吟雫 1800ml

4,500円(税抜 4,166円、税 334円)
在庫切れ
雪中純米大吟醸雪粋吟雫美山錦Ⅲ720ml

雪中純米大吟醸 雪粋吟雫 美山錦 Ⅳ 720ml

2,700円(税抜 2,500円、税 200円)
在庫切れ
雪中生貯蔵吟醸 吟粋雪 720ml

雪中大吟醸 吟粋雪 Ⅲ 720ml

4,320円(税抜 4,000円、税 320円)
在庫切れ
雪中生貯蔵吟醸 吟粋雪 720ml

雪中大吟醸 吟粋雪 Ⅲ 1800ml

8,640円(税抜 8,000円、税 640円)
在庫切れ
雪中吟醸 吟粋雪 原酒 1800ml

雪中大吟醸 吟粋雪 原酒 1800ml

10,800円(税抜 10,000円、税 800円)
在庫切れ
雪中純米大吟醸雪粋吟雫美山錦Ⅲ1800ml

雪中純米大吟醸 雪粋吟雫 美山錦 Ⅲ 1800ml

8,640円(税抜 8,000円、税 640円)
在庫切れ
雪中純米大吟醸雪粋吟雫美山錦Ⅲ720ml

雪中純米大吟醸 雪粋吟雫 美山錦 Ⅲ 720ml

4,320円(税抜 4,000円、税 320円)
在庫切れ
雪中純米大吟醸雪粋吟雫美山錦Ⅳ1800ml

雪中純米大吟醸 雪粋吟雫 美山錦 Ⅳ 1800ml

5,400円(税抜 5,000円、税 400円)
在庫切れ

1件〜9件 (全9件)

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